Fríeel bacon en una sartén grande apta para el horno a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una espumadera, pásalo a un plato forrado con papel de cocina para que absorba parte del aceite. Reservar. 2. En la misma sartén, derrita la mantequilla. Añada los champiñones, rocíelos con aceite y mézclelos, raspando los trozos dorados Paso4. En la misma olla, agregar un chorro de aceite, los champis, sofreír. Después añadir el bacon, el arroz. Remover. Paso 5. Añadir el caldo y el puré de verduras que teníamos reservado. Rectificar sal. Dejar que el fuego haga su magia y en 20 minutos a fuego moderado tenemos un arroz delicioso. Buen provecho! tA3K.